Штат Канзас называют «житницей Америки»: он лидирует среди штатов по выращиванию пшеницы. Цветок штата — подсолнух, дерево штата — тополь. Девиз — «Через тернии к звёздам». На языке индейцев, населявших Канзас, название штата означает «люди южного ветра».

Штат, большая часть которого занята Великими равнинами, граничит с Небраской на севере, Миссури на востоке, Оклахомой на юге и Колорадо на западе. Крупнейшие реки региона Миссури и Арканзас относятся к бассейну крупнейшей реки Северной Америки — Миссисипи.